Ortofrutta

Fa parte della categoria dei grani antichi, ed è stato uno dei primi cereali coltivati dall'uomo...

La soia è un legume, molto usato per gustosi piatti, ma anche per l'alimentazione degli animali. Come tale contiene le vitamine del gruppo B, ferro e potassio...

I fagioli di Spagna sono originari dell'America del Sud. Il nome scientifico della specie è Phaseolus coccineus...

Il Carciofo Madrigal è di colore verde chiaro, ricco di fibre, vitamine e  sali minerali...

I fagioli bruni hanno un sapore delicato, possono essere usati in cucina sia come contorni, che per zuppe e primi piatti.

I semi di canapa sono molto nutrienti e utili per la salute, ricchi di omega 3 e di vitamine...

La pera Carmen è una varietà italiana precoce della comune pera.

L'Aglio rosso di Sulmona è una varietà tipicamente abruzzese che si contraddistingue, oltre che per il suo colorito, anche per il suo sapore intenso e saporito ed un' aromaticità molto marcata.

L'Uva Spina è un frutto di bosco meno conosciuto ma ugualmente appetitoso. Dato il suo gusto succoso e dolce viene utilizzato principalmente per le confetture e dessert...

Il Ribes, presente in molte varietà, è un frutto tipicamente estivo dal sapore asprigno che cresce spontaneo in molte zone d'Italia.