Il Carciofo Madrigal è di colore verde chiaro, ricco di fibre, vitamine e sali minerali...
Leggi tuttoI fagioli bruni hanno un sapore delicato, possono essere usati in cucina sia come contorni, che per zuppe e primi piatti.
Leggi tuttoI semi di canapa sono molto nutrienti e utili per la salute, ricchi di omega 3 e di vitamine...
Leggi tuttoL'Aglio rosso di Sulmona è una varietà tipicamente abruzzese che si contraddistingue, oltre che per il suo colorito, anche per il suo sapore intenso e saporito ed un' aromaticità molto marcata.
Leggi tuttoL'Uva Spina è un frutto di bosco meno conosciuto ma ugualmente appetitoso. Dato il suo gusto succoso e dolce viene utilizzato principalmente per le confetture e dessert...
Leggi tuttoIl Cavolo Pak Choi è una varietà cinese del nostro comune cavolo, diverso per il sapore più delicato.
Leggi tuttoLa pera nashi, detta anche "Pera asiatica" o "Pera-mela", è una varietà poco conosciuta dal sapore molto fresco.
Leggi tuttoIl cavolfiore arancione è una verdura autunnale non così comune come le altre varietà di questo ortaggio.
Leggi tuttoI fagioli azuki sono ricchi di nutrienti e poveri di grassi, poco conosciuti in Italia, ma molto comuni in Giappone.
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