Ortofrutta

La cannella è una spezia ricavata dalla corteccia essiccata dell'omonima pianta, originaria dell'Oriente, il nome italiano...

Il curry è un insieme di spezie molto profumato di colore giallo ocra e di origine indiana...

Si tratta di legumi spezzati e decorticati di colore verde o giallo, di forma semi-sferica. Contengono un elevato tasso...

Il frutto del melograno ha una forma sferica, la buccia gialla diventa rossastra quando matura...

Il miglio rientra nel gruppo dei cereali minori, anche se negli ultimi anni si è rivelato un ottimo sostituto di pane...

I fagioli neri possono essere consumati con insalate o come contorno o aggiunti a salse...

Il pomelo è una delle specie da cui, si dice, derivino alcuni degli gli agrumi che noi conosciamo (mandarini, pompelmi e cedri)...

Il Pepe nero proviene dal frutto acerbo della pianta di pepe...

I fagioli dall'occhio sono dei legumi riconoscibili dal piccolo occhio nero che hanno sulla superficie e contengono molte proprietà...  

L’Okra è un ortaggio tropicale con l’aspetto di un peperoncino verde allungato...