Ortofrutta inverno

Il cavolfiore arancione è una verdura autunnale non così comune come le altre varietà di questo ortaggio.

Si tratta di legumi spezzati e decorticati di colore verde o giallo, di forma semi-sferica. Contengono un elevato tasso...

L’Okra è un ortaggio tropicale con l’aspetto di un peperoncino verde allungato...

ll cavolfiore viola, noto anche come Violetto di Sicilia perché coltivato soprattutto nella provincia di Catania, appartiene alla famiglia delle crucifere...

Gli anacardi sono i semi dell'Anacardium occidentale, una pianta originaria del Brasile...

Le lenticchie di Castelluccio IGP sono una varietà umbra di lenticchie molto rinomata...

Le lenticchie rosse, sono anche dette “egiziane” e costituiscono una varietà del Lens culinaris...

Il cavolo nero, meglio conosciuto come cavolo toscano, è una varietà di cavolo che...

I Cavolini o Cavoletti bruxelles appartengono alla famiglia delle brassicacee...

La Cassava è una radice conosciuta anche come “Yucca” o Manioca”...