Barattiere - Barattiere

Barattiere

Il barattiere è un cetriolo dalla polpa verde chiaro, dal sapore leggermente più dolce...

Leggi tutto
Carota Viola - Carota Viola

Carota Viola

Possono sembrare una stranezza, ma le carote in origine erano proprio viola! oggi se ne sta riscoprendo il suo valore.

Leggi tutto
Insalata Valeriana - Insalata Valeriana

Insalata Valeriana

L'insalata valeriana, conosciuta anche come valerianella o formentino, è una pianta erbacea annuale, appartiene alla famiglia delle Valerianaceae.

Leggi tutto
Radicchio Variegato - Radicchio Variegato

Radicchio Variegato

Comunemente chiamato “rosa che si mangia” proprio per la sua somiglianza...

Leggi tutto
Fragola Favette di Terracina - Fragola Favette di Terracina

Fragola Favette di Terracina

Le fragole favette, varietà di origine francese, oggi vengono chiamate...

Leggi tutto
Fragole Candonga - Fragole Candonga

Fragole Candonga

Le fragole Candonga vengono chiamate le fragole di Gennaio...

Leggi tutto
Peperone Verde - Peperone Verde

Peperone Verde

In genere il peperone verde è un peperone di varietà gialla o rossa...

Leggi tutto
Papaya - Papaya

Papaya

È una bacca di colore giallo che ha origine molto probabilmente in America Centrale...

Leggi tutto
Zenzero - Zenzero

Zenzero

È una radice dall'aspetto noduloso di color nocciola dal sapore piccante...

Leggi tutto
Asparago Bianco - Asparago Bianco

Asparago Bianco

L'asparago bianco è tipico delle zone del Nord Italia, dove ha ricevuto il marchio DOP...

Leggi tutto