Ortofrutta verdura

Il riso rosso è un tipo di riso integrale originario della Thailandia e dell'Indonesia, ma ultimamente molto diffuso anche in Italia...

Il bulgur (o grano spezzato) è grano duro germogliato, i cui chicchi sono prima cotti al vapore...

Il grano saraceno è normalmente assimilato agli altri cereali anche se, a livello botanico...

Gli agretti sono un tipo di ortaggio la cui pianta non ha grandi dimensioni (fino a 70 cm)...

Il farro è un cereale che ha origini molto antiche che, come proprietà, può essere paragonato al grano...    

Il farro è uno dei cereali più coltivati e consumati dall’uomo fin dall’antichità...

I fagioli Borlotti hanno un sapore intenso e la consistenza cremosa. Sono un alimento straordinario sia per il gusto che per le proprietà nutritive...

Il fagiolo di Lamon viene prodotto con metodi tradizionalmente ecologici...

La roveja è un legume che assomiglia molto ai piselli, infatti è chiamato anche "pisello dei campi"...

I fagioli pavone viola sono una varietà derivata dal famoso ‘Bianco di Spagna’, frutto di selezioni naturali prodotte negli anni...