Il radicchio rosa, detto anche "radicchio Rosa del Veneto", è una varietà di radicchio tipica del Veneto.
Leggi tuttoIl Carciofo Spinoso di Sardegna DOP si produce in molti comuni della regione, ha un cuore molto tenero.
Leggi tuttoIl Cavolfiore Fioretto® è una tipologia mai vista prima di cavolfiore, con lunghi gambi, una consistenza tenera e un aroma molto più dolce...
Leggi tuttoAppartenente alla famiglia delle Solanacee, fu importato in Europa nella seconda metà del ‘ 500, è simbolo della cucina...
Leggi tuttoLe cime di rapa, che appartengono alla famiglia delle rape, sono degli ortaggi che prosperano in autunno e inverno...
Leggi tuttoL'ortica è una delle più conosciute piante spontanee perenne, originaria dell'Europa, ma diffusa anche in Asia, Nord Africa e Nord America.
Leggi tuttoIl riso Thai è detto anche riso Jasmine, è originario della Thailandia, ed è caratterizzato da un aroma che assomiglia al fiore del gelsomino...
Leggi tuttoIl Carciofo Madrigal è di colore verde chiaro, ricco di fibre, vitamine e sali minerali...
Leggi tuttoIl Cavolo Pak Choi è una varietà cinese del nostro comune cavolo, diverso per il sapore più delicato.
Leggi tuttoIl riso rosso è un tipo di riso integrale originario della Thailandia e dell'Indonesia, ma ultimamente molto diffuso anche in Italia...
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