Ortofrutta verdura

L'erba cipollina è una pianta erbacea aromatica che fa parte della famiglia delle Liliaceae. Cresce soprattutto nelle zone dell'Europa e dell'Asia con un clima freddo o temperato...

L’avena è un cereale in chicchi o in fiocchi che ha molti benefici. e solo da poco tempo sono state riscoperte le sue virtù...

Il cuscus è un cibo originario del Nord Africa, specialmente della zona del Maghreb, mentre in Italia viene utilizzato nella cucina siciliana e sarda...

Fa parte della categoria dei grani antichi, ed è stato uno dei primi cereali coltivati dall'uomo...

Il Carciofo Madrigal è di colore verde chiaro, ricco di fibre, vitamine e  sali minerali...

L'Aglio rosso di Sulmona è una varietà tipicamente abruzzese che si contraddistingue, oltre che per il suo colorito, anche per il suo sapore intenso e saporito ed un' aromaticità molto marcata.

Il Cavolo Pak Choi è una varietà cinese del nostro comune cavolo, diverso per il sapore più delicato.

Il cavolfiore arancione è una verdura autunnale non così comune come le altre varietà di questo ortaggio.

Il miglio rientra nel gruppo dei cereali minori, anche se negli ultimi anni si è rivelato un ottimo sostituto di pane...

ll cavolfiore viola, noto anche come Violetto di Sicilia perché coltivato soprattutto nella provincia di Catania, appartiene alla famiglia delle crucifere...