Ortofrutta verdura

Si pensa che il radicchio abbia origini orientali...

L'insalata riccia appartiene alla famiglia delle Composite...

Il pan di zucchero è un ortaggio della famiglia delle Asteraceae...

La scarola è costituita dal "cespo" e cioè dalla rosetta...

I broccoletti di rapi, o cima di rapa...

Usato da sempre come condimento, l'aglio vanta anche delle proprietà...

La parte commestibile della rucola, cioè le foglie...

Il radicchio corto è un ortaggio particolare dalla forma che ricorda quella di una rosa...

Una varietà di patata di origine campana, riscoperta negli ultimi anni...

La patata della Sila è una varietà riconosciuta ampiamente coltivata in Calabria...