I fagioli dall'occhio sono dei legumi riconoscibili dal piccolo occhio nero che hanno sulla superficie e contengono molte proprietà...
Leggi tuttoI fagioli cannellini sono legumi dal sapore delicato e dalle proprietà nutrizionali benefiche per la salute...
Leggi tuttoI lupini secchi sono dei legumi molto antichi che hanno acquisito un'importanza maggiore al giorno d'oggi...
Leggi tuttoI piselli sono molto popolari in Italia e sono ottimi in qualsiasi stagione, poiché è possibile usarli sia per...
Leggi tuttoLe lenticchie verdi sono un valido sostituto della carne per il loro contenuto di proteine...
Leggi tuttoLe lenticchie rosse decorticate si ottengono togliendo la buccia esterna dai semi (processo detto appunto decorticazione)...
Leggi tuttoLe lenticchie nere sono una varietà di lenticchie di origine siciliana...
Leggi tuttoI fagioli lima sono dei grossi fagioli riconoscibili da screziature molto evidenti (bianche su fondo rosso scuro)...
Leggi tuttoLe lenticchie di Castelluccio IGP sono una varietà umbra di lenticchie molto rinomata...
Leggi tuttoLe lenticchie rosse, sono anche dette “egiziane” e costituiscono una varietà del Lens culinaris...
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