Tacchino ripieno di bietola e fontina - tacchino-bietola-fontina

Tacchino ripieno di bietola e fontina

Il tacchino ripieno è una ricetta facile che si prepara in meno di 30 minuti. Un piatto ricco di gusto grazie alla fontina e alla bietola...

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Arista esotica al mango - arista-esotica-al-mango

Arista esotica al mango

La ricetta dell'arista di maiale al mango ha un gusto esotico e non di certo tradizionale. La carne è prima marinata velocemente con il Marsala ed altri ingredienti, poi è accompagnata dal mango crudo condito.

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Coniglio in umido con funghi e polenta - Coniglio in umido con funghi e polenta

Coniglio in umido con funghi e polenta

Il coniglio in umido con funghi è un secondo piatto molto profumato grazie alle numerose erbette fresche che gli donano un aroma particolare. Consigliamo di servirlo accompagnato con della polenta...

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Cappone al forno al profumo di limone - Cappone al forno al profumo di limone

Cappone al forno al profumo di limone

In molte regioni d'Italia è tradizione preparare il cappone ripieno a Natale. Infatti, oggi ti proponiamo una versione più semplice e profumata. Tutto merito del limone e delle numerose erbette aromatiche fresche.

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Agnello con salsa al limone - agnello con salsa di limone

Agnello con salsa al limone

L'agnello al forno, servito con salsa al limone, è un secondo piatto semplice da preparare. Grazie alle erbette aromatiche la carne diventa più gustosa e profumata.

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Anatra all'arancia - anatra-arancia

Anatra all'arancia

Un secondo piatto classico di origine Toscana, tradizionale ma al contempo raffinato e ricercato.

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Pane pita per kebab e salsa allo yogurt - ricetta-kebab-pane-pita-arabo-salsa-yogurt

Pane pita per kebab e salsa allo yogurt

Se ami il kebab non perderti la ricetta di come fare in casa il pane pita, chiamato anche pane arabo, e la salsa allo yogurt. Il pane pita è un impasto tipico della cucina medio orientale dalla forma rotonda...

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Salsa Demi Glace - salsa-demi-glace

Salsa Demi Glace

La Demi Glace è una salsa bruna addensata, di origine francese, che richiede una lunga preparazione. Questa versione più moderna è ottima per accompagnare carni pregiate...

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Tagliata con rucola e pomodorini - ricetta tagliata piemontese rucola pomodirini

Tagliata con rucola e pomodorini

La tagliata con rucola e pomodorini è un secondo piatto molto diffuso e apprezzato, dalla preparazione veloce e ottima da cuocere in bistecchiera o in padella...

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Bistecca alla griglia con anelli di cipolla - Bistecca alla griglia con anelli di cipolla

Bistecca alla griglia con anelli di cipolla

La bistecca alla griglia con gli anelli di cipolla è un secondo piatto veloce e semplice da preparare per una serata "gourmet" tra amici.

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Provola dei Nebrodi D.O.P. Zappalà piastrata - Provola piastrata Provola dei Nebrodi D.O.P. Zappalà piastrata - Provola piastrata

Provola dei Nebrodi D.O.P. Zappalà piastrata

Un piatto veloce da preparare ma dal sapore intenso, ideale per un aperitivo o un secondo sfizioso...

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Involtini con funghi e castagne - involtini-carne-funghi-castagne

Involtini con funghi e castagne

Gli involtini di carne con funghi e castagne è una ricetta perfetta per soddisfare il vostro palato con sapori irresistibili. Scoprite come realizzare questi deliziosi involtini in pochi e semplici passaggi.

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