Ricette Primi

Un primo piatto semplice da preparare, delicato e molto cremoso...

Un primo piatto dal sapore autentico della tradizione abruzzese...

Sushi fatto in casa con salmone affumicato e avocado: una ricetta semplice e veloce, arricchita con semi di sesamo bianchi e neri, perfetta per portare in tavola un piatto fresco e raffinato

Piatto rustico con una consistenza cremosa e un gusto autentico...

Piatto equilibrato e ricco di sapore...

La cicciata del Cilento è una zuppa antica e nutriente a base di cereali e legumi, simbolo della tradizione contadina campana.

La pajata è una ricetta tradizionale romana dal sapore intenso, protagonista dei celebri rigatoni con la pajata e della cucina del quinto quarto.

La scafata è un piatto contadino tipico dell’Umbria preparato con fave fresche, carciofi e verdure di stagione, simbolo della cucina primaverile regionale.

Un primo piatto semplice ma dal carattere deciso, che porta in tavola tutto il profumo del Mediterraneo...

Primo piatto dalla consistenza cremosa, porta in tavola un tocco di tradizione con gusto...

Lasagna riccia campana ricca e conviviale, preparata con ragù di carne, polpettine fritte, ricotta, provola e uova sode: un grande classico della tradizione festiva napoletana.

Un piatto semplice e genuino, preparato con pochi ingredienti della tradizione contadina...