Ricette Ricette di stagione

GENNAIO: l'insalasana con broccolo

L'insalasana con quinoa, salmone e broccolo è un piatto unico e gustoso, semplice da prepare...

FEBBRAIO: Carote Infornate

Carote a rondelle cotte in forno con taleggio e grana padano: un contorno squisito che conquisterà grandi e piccini...

MARZO: Risotto Croccante

Un risotto goloso e morbido, preparato con crescenza e mascarpone, ma al tempo stesso croccante grazie ai carciofi in crudité...

APRILE: Fusillo al Verde

Un primo piatto ricco di gusto: fusilli con asparagi e salsiccia...

MAGGIO: la Frittallegra

Un antipasto allegro, con pochi e semplici ingredienti: uova, pomodorini pachino freschi di stagione e mozzarelle di bufala...

GIUGNO: la Tartina Birichina

Il peperone giallo unito ad una salsina alle erbette accompagna le fette di pane ciabatta...

LUGLIO: Crostino Festoso

Il crostino di zucchine, datterini gialli e mandorle porta in tavola gusto e allegria...

AGOSTO: la Frisella Bella

Frisella con cetrioli, alici marinate, arance e miele. Una ricetta estiva ideale per una sera d'estate tra amici...

SETTEMBRE: Barchette Vegetariane

Le zucchine ripiene di fagioli sono un piatto vegetariano, veloce da preparare. La loro forma a barchetta...

OTTOBRE: Le Perle di Halloween

Protagonista la zucca, prima cotta in forno, poi lavorata a mano insieme al formaggio di capra e ricoperta di granella di pistacchi.

NOVEMBRE: la Croccallegra

Un'insalata ricca e croccante con finocchi, pane tostato e fagiolini. Il gusto è esaltato dall'esplosione di profumi di erbe aromatiche e feta...

DICEMBRE: la Sfogliaverza

Torta salata di pasta sfoglia farcita con verza e pancetta: un piatto invernale facile da preparare e ricco di gusto.