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Uova e Curcuci

Un piatto molto antico di origine contadina calabrese, semplice ma molto saporito...

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Filetti di merluzzo e Finocchi di Isola di Capo Rizzuto

Un secondo piatto di pesce, accompagnato dalla freschezza del finocchio...

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Polpette di melanzane

Le polpette di melanzane sono una ricetta tipica calabrese, gustose sia fritte che in padella con il sugo...

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