Ortofrutta autunno

Il Carciofo Madrigal è di colore verde chiaro, ricco di fibre, vitamine e  sali minerali...

Il Cavolo Pak Choi è una varietà cinese del nostro comune cavolo, diverso per il sapore più delicato.

La cannella è una spezia ricavata dalla corteccia essiccata dell'omonima pianta, originaria dell'Oriente, il nome italiano...

Il curry è un insieme di spezie molto profumato di colore giallo ocra e di origine indiana...

Si tratta di legumi spezzati e decorticati di colore verde o giallo, di forma semi-sferica. Contengono un elevato tasso...

Il frutto del melograno ha una forma sferica, la buccia gialla diventa rossastra quando matura...

Il pomelo è una delle specie da cui, si dice, derivino alcuni degli gli agrumi che noi conosciamo (mandarini, pompelmi e cedri)...

Il litchi è un frutto selvatico proveniente dalle del sud-est asiatico. Ricco di vitamina B e C, può essere consumato...

La pesca di Leonforte IGP, detta La Settembrina, è originaria della zona di Enna e coltivata nei comuni limitrofi...

La pera coscia è una varietà del comune pero, chiamata anche "coscia di monaca"...