Formaggio La Raclette Entremont - formaggio-raclette Formaggio La Raclette Entremont - formaggio-raclette

Formaggio La Raclette Entremont

Si tratta di un formaggio che risale al medioevo quando i pastori durante la transumanza avevano bisogno di pasto nutriente e saporito.

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Jamón Serrano Curatel Gran Reserva 14 mesi Tello - jamon-serrano Jamón Serrano Curatel Gran Reserva 14 mesi Tello - jamon-serrano

Jamón Serrano Curatel Gran Reserva 14 mesi Tello

"Serrano" significa "della sierra", perché la stagionatura migliore si realizza in queste zone montane.

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Franciacorta Brut D.O.C.G. Tenuta Villa Crespia - franciacorta-crespia Franciacorta Brut D.O.C.G. Tenuta Villa Crespia - franciacorta-crespia

Franciacorta Brut D.O.C.G. Tenuta Villa Crespia

Colore giallo paglierino, perlage fine e persistente.

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Caciocavallo Auricchio - caciocavallo Caciocavallo Auricchio - caciocavallo

Caciocavallo Auricchio

Storico e molto amato prodotto della tradizione italiana: la sua forma lo rende inconfondibile e caratteristico.

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Bonarda dell'Oltrepò Pavese D.O.C. Friscale - bonarda Bonarda dell'Oltrepò Pavese D.O.C. Friscale - bonarda

Bonarda dell'Oltrepò Pavese D.O.C. Friscale

Spuma rossa e cremosa e colore porpora intenso. Profumo ampio, fragrante di mora di rovo e di marasca, con ricordo di fiori di campo.

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Grappa Cuor di Franciacorta Sapori e Dintorni - grappa-franciacorta Grappa Cuor di Franciacorta Sapori e Dintorni - grappa-franciacorta

Grappa Cuor di Franciacorta Sapori e Dintorni

Ottenuta da vinacce Chardonnay della Franciacorta Invecchiata in barrique Grappa Cuor di Franciacorta Cuor di Franciacorta è ottenuta da vinacce Chardonnay...

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Torrone di Cremona alle Mandorle tostate Classico Sapori e Dintorni - torrone-cremona Torrone di Cremona alle Mandorle tostate Classico Sapori e Dintorni - torrone-cremona

Torrone di Cremona alle Mandorle tostate Classico Sapori e Dintorni

Dolce delle festività natalizie, il torrone è un dolce molto antico e viene considerato tipico di molte regioni. Prodotto tradizionale di Cremona, fin dal Cinquecento...

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Pizzoccheri della Valtellina IGP Sapori e Dintorni - pizzoccheri Pizzoccheri della Valtellina IGP Sapori e Dintorni - pizzoccheri

Pizzoccheri della Valtellina IGP Sapori e Dintorni

Rappresentano un'antica specialità nella tradizione culinaria della Valtellina. La particolarità che contraddistingue i Pizzoccheri della Valtellina IGP è la presenza della farina scura...

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Sbrisolona - sbrisolona Sbrisolona - sbrisolona

Sbrisolona

La Sbrisolona è un dolce tipico della città di Mantova. È un'antica ricetta che risale alla tradizione contadina...

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Brisaola Rigamonti - brisaola-rigamonti Brisaola Rigamonti - brisaola-rigamonti

Brisaola Rigamonti

La “Brisaola” Francesco Rigamonti non viene né pressata, né insaccata, ma viene semplicemente appesa ad un filo...

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