Colore rosa brillante, profumo fragrante, gusto secco, garbato e sapido.
Leggi tuttoLe Olive Bella di Cerignola sono le più grandi olive da gustare ed erano conosciute sin dall'epoca dei Romani.
Leggi tuttoLa confettura extra di fichi di Puglia ha un aspetto denso ed omogeneo, ideale per una salutare merenda pomeridiana o per la colazione.
Leggi tuttoFormaggio fresco, costituito da sfilacci di mozzarella arricchiti di panna. La lavorazione di mani esperte dona al prodotto l’inconfondibile consistenza e l’inimitabile sapore.
Leggi tuttoL'Olio Extravergine di oliva Terra di Bari è un prodotto tipico pugliese che ha un profumo dolce e al palato si presenta un po' piccante.
Leggi tuttoI taralli pugliesi sono un prodotto tipico della Puglia e molto amato. Sono degli stuzzichini molto semplici fatti con farina di grano tenero, olio di oliva 15%, vino bianco, olio extra vergine di oliva 4% e sale.
Leggi tuttoTradizionali della Puglia, dove sono noti anche come "capunti", devono il loro nome alla tipica forma allungata con un'incavatura all'interno.
Leggi tuttoLa burrata è un prodotto caseario della tradizione pugliese, caratterizzata da una doppia struttura composta da una parte esterna...
Leggi tuttoProdotto 100% da uve di primitivo, un iconico rosso corposo tra i più rappresentativi della regione...
Leggi tuttoI Maritati Pugliesi, con la perfetta combinazione di orecchiette e maccheroncini di semola di grano duro, sono un tipico formato di pasta caratteristico della Puglia...
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