Pizzoccheri della Valtellina Sapori e Dintorni - pizzoccheri-valtellina Pizzoccheri della Valtellina Sapori e Dintorni - pizzoccheri-valtellina

Pizzoccheri della Valtellina Sapori e Dintorni

I Pizzoccheri della Valtellina IGP rappresentano un'antica specialità nella tradizione culinaria della Valtellina. La particolarità che contraddistingue queste singolari tagliatelle...

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Provolone Piccante D.O.P. PLAC - Provolone Piccante D.O.P. Gigantino PLAC Provolone Piccante D.O.P. PLAC - Provolone Piccante D.O.P. Gigantino PLAC

Provolone Piccante D.O.P. PLAC

Il Provolone è un prodotto tipico della tradizione casearia italiana. E’ un formaggio a pasta filata semidura. Viene prodotto esclusivamente con latte vaccino intero...

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Formaggio Bastardo del Monte Grappa - FORMAGGIO BASTARDO DEL MONTE GRAPPA Formaggio Bastardo del Monte Grappa - FORMAGGIO BASTARDO DEL MONTE GRAPPA

Formaggio Bastardo del Monte Grappa

Elegantemente vestito di nero, questo formaggio acquista un aspetto inconfondibile e un gusto più deciso. Formaggio nato dal caso e riportato in tavola dai mastri casari Toniolo, grazie all’esperienza tramandata da generazioni...

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Gran Bresaola Paganoni - Gran Bresaola Paganoni Gran Bresaola Paganoni - Gran Bresaola Paganoni

Gran Bresaola Paganoni

Bresaola punta d’anca ottenuta dalla lavorazione di punta d’anca fresca di vitellone di origine esclusivamente Europea, di pezzatura pesante, sottoposta a rifilatura manuale...

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Pecorino Moliterno Auricchio - Pecorino Moliterno Auricchio Pecorino Moliterno Auricchio - Pecorino Moliterno Auricchio

Pecorino Moliterno Auricchio

Tipico prodotto della tradizione italiana, il Pecorino Moliterno Auricchio viene ottenuto da latte di pecora selezionato.

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