Prodotti Emilia Romagna

Formaggio di pecora selezionato affinato in grotta naturale. Un formaggio qualitativamente selezionato che ha atteso la sua lenta ed accurata maturazione...

I 3 anni di stagionatura lo rendono un formaggio friabile e granuloso, con un gusto deciso nel quale predominano note di spezie e di frutta secca...

I Tortellini di Modena, dalla peculiare forma minuta, nascono molti secoli fa nella patria della pasta fresca all'uovo. La tradizione raccomanda di gustarli in delicato brodo di gallina o cappone...

Prodotto con carni scelte e magre di puro suino, macinate grosse ed insaccato in budello naturale, legato a mano...

Spuma rosata briosa, colore rosso ciliegia chiaro, profumo penetrante di violetta e di piccoli frutti rossi...

Insaccata e cotta nella cotenna naturale. Un brevetto originale della Famiglia Palmieri, che ha reso unica e inimitabile questa inconfondibile mortadella...

La Culatta è una bontà tipica regionale che Faleria produce nelle zone di origine, in Emilia Romagna, con una lavorazione unica che si tramanda da generazioni...

Tra i simboli della nostra gastronomia, ricca di piatti succulenti ed appetitosi, entra a far parte anche un piatto “semplice”: La Piadina Romagnola IGP alla Riminese...

L'Aceto Balsamico di Modena IGP Sapori & Dintorni Conad ha un'aroma e bouquet unico nel suo genere. Prodotto nella provincia di Modena, viene maturato in fusti di legno, come vuole l'antica tradizione...

Colore rosso intenso, con sapore asciutto e vinoso, accompagnato da una spuma fine ed evanescente.