La Cipolla Rossa di Tropea Calabria IGP rappresenta una delle maggiori eccellenze dei prodotti tipici del territorio calabrese.
Leggi tuttoColore paglierino scarico; profumo equilibrato, con note di albicocca matura...
Leggi tuttoÈ senza alcun dubbio uno tra i più antichi formaggi a pasta filata del Mezzogiorno d'Italia. Ne accennava già il grande Ippocrate...
Leggi tuttoFormaggio stagionato di pura pecora con minimo quattro mesi di stagionatura. La pasta è bianca e compatta...
Leggi tuttoUn’ attenta vinificazione, esalta il connubio tra un vitigno autoctono storico ed un vitigno internazionale, crea un profumo...
Leggi tuttoColore rosato con riflessi rubino tendenti al porpora. Profumo intenso ma non invadente, delicata la sfumatura...
Leggi tuttoEccellenza del caseificio Dedoni prodotto esclusivamente con latte crudo di pecora. Con una stagionatura...
Leggi tuttoOttenuto da uve Gaglioppo, la selezione e la raccolta rigorosamente a mano, seguite da un’attenta vinificazione, ne fanno un vino di pregio. Colore “rosa petalo”...
Leggi tuttoIl pecorino Sovereto è un formaggio a pasta molle prodotto unicamente con latte ovino pastorizzato. Si caratterizza per la pasta bianca e morbida con leggere occhiature...
Leggi tutto

Area