Ricette Primi

I troccoli, spaghetti tipici pugliesi, conditi con salsa di acciughe e cipolla...

Gli gnocchi con salsiccia e squacquerone sono un piatto ideale da preparare per il pranzo della domenica...

I pici con pomodorini sono un piatto ideale da assaggiare in estate, grazie al sapore delicato...

Il riso con zucchine e prosciutto crudo è un primo leggero e semplice da preparare...

Le lasagne estive con pomodoro e mozzarella, primo piatto principe della tavole italiane, è ottimo da gustare...

Un primo piatto esclusivo preparato con le orecchiette pugliesi e un condimento alternativo e molto delicato...

In questo primo piatto i fusilli vengono esaltati dal morbido del broccolo e delle pere con il contrasto del croccante del guanciale...

Le farfalle con tonno e burrata sono un primo piatto facilissimo, decisamente estivo per la freschezza dei suoi ingredienti...

Un primo piatto autunnale semplice da preparare, è un piatto saporito che offre un connubio sfizioso...

Primo piatto veloce e gustoso, dal profumo inebriante. Una crema gustosa per condire la pasta, ottenuta con noci, parmigiano, olio ed erbe aromatiche.

Un primo piatto che vede protagonista la zucca e la cipolla bianca di Zapponeta...

Il risotto con mele e zucca ha un gusto piccante che contrasta bene con la dolcezza degli altri ingredienti...