GIUGNO: la Tartina Birichina - tartina-birichina-peperone-ricetta GIUGNO: la Tartina Birichina - tartina-birichina-peperone-ricetta

GIUGNO: la Tartina Birichina

Il peperone giallo unito ad una salsina alle erbette accompagna le fette di pane ciabatta...

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LUGLIO: Crostino Festoso - crostino-festoso-zucchine-ricetta LUGLIO: Crostino Festoso - crostino-festoso-zucchine-ricetta

LUGLIO: Crostino Festoso

Il crostino di zucchine, datterini gialli e mandorle porta in tavola gusto e allegria...

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AGOSTO: la Frisella Bella - frisella-cetriolo-ricetta AGOSTO: la Frisella Bella - frisella-cetriolo-ricetta

AGOSTO: la Frisella Bella

Frisella con cetrioli, alici marinate, arance e miele. Una ricetta estiva ideale per una sera d'estate tra amici...

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SETTEMBRE: Barchette Vegetariane - barchette-vegetariane-fagioli-zucchina SETTEMBRE: Barchette Vegetariane - barchette-vegetariane-fagioli-zucchina

SETTEMBRE: Barchette Vegetariane

Le zucchine ripiene di fagioli sono un piatto vegetariano, veloce da preparare. La loro forma a barchetta...

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OTTOBRE: Le Perle di Halloween - perle-halloween-ricetta-zucca-pistacchio OTTOBRE: Le Perle di Halloween - perle-halloween-ricetta-zucca-pistacchio

OTTOBRE: Le Perle di Halloween

Protagonista la zucca, prima cotta in forno, poi lavorata a mano insieme al formaggio di capra e ricoperta di granella di pistacchi.

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Pomodori ripieni di riso alla napoletana - pomodori-ripieni

Pomodori ripieni di riso alla napoletana

Piatto unico che racchiude tutti i sapori mediterranei, molto indicato da consumare freddo in estate...

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Taralli ai semi di finocchio - taralli-finocchio

Taralli ai semi di finocchio

Ricetta facile, ottimi come stuzzichino o per un aperitivo...

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Bagnèt Verd - salsa-bagnet

Bagnèt Verd

Salsa verde piemontese, adatta come aperitivo sui crostini di pane oppure ideale per accompagnare carne o pesce...

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Tortino con spinaci, porro di Cervere e ricotta piemontese - tortino-spinaci

Tortino con spinaci, porro di Cervere e ricotta piemontese

Tortino salato farcito con porro di Cervere e ricotta piemontese, da gustare come piatto unico o per l'aperitivo...

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Anelli fritti di Cipolle di Medicina - Anelli di Cipolla fritti

Anelli fritti di Cipolle di Medicina

Nella pianura bolognese, zona di Medicina, si produce da secoli questa nota cipolla dal gusto delicato...

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Crema di Aglio Nero di Voghiera DOP - Crema di Aglio Nero di Voghiera DOP

Crema di Aglio Nero di Voghiera DOP

L'Aglio Nero di Voghiera DOP ha un valore e un gusto prezioso. Ti suggeriamo di realizzare una crema creativa ottima...

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Plumcake con spinaci, uvetta e pinoli - Plumcake con Pinoli e Spinaci

Plumcake con spinaci, uvetta e pinoli

Partendo da un contorno classico tipico lombardo, realizziamo un plumcake con con spinaci, uvetta e pinoli.

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