Strudel radicchio e Mele Pinova - strudel

Strudel radicchio e Mele Pinova

Lo strudel salato di radicchio trevisano, scalogno e Mele Pinova Val Venosta...

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Gateau di Patate bianche e tartufo - Timballo di patate

Gateau di Patate bianche e tartufo

Una gustosa ricetta a base di patate bianche e tartufo...

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Involtini di Zucchine e Salmone - Involtini di Zucchine e Salmone

Involtini di Zucchine e Salmone

Questa ricetta è semplice e veloce. Ottima come antipasto leggero, ma gustoso...

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Chips di carote dell'Altopiano del Fucino - Chips di carote Chips di carote dell'Altopiano del Fucino - Chips di carote

Chips di carote dell'Altopiano del Fucino

Contorno sfizioso e facile da preparare, perfetto per un aperitivo o per accompagnare piatti di carne e pesce...

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Olive all'ascolana - Olive ascolane Olive all'ascolana - Olive ascolane

Olive all'ascolana

Piatto tradizionale della cucina marchigiana, originario della città di Ascoli Piceno.

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Fiadoni abruzzesi - Fiadoni Fiadoni abruzzesi - Fiadoni

Fiadoni abruzzesi

Tipici rustici ripieni al formaggio...

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Torta salata al formaggio - torta-formaggio

Torta salata al formaggio

La torta salata al formaggio è una preparazione tipica umbra che, di solito, caratterizza il periodo pasquale. La sua consistenza soffice e il mix di formaggi a pezzetti la rendono unica.

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Parmigiana di zucchine - parmigiana

Parmigiana di zucchine

Tradizionalmente preparata con le melanzane, questa è una variante altrettanto leggera e gustosa...

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Supplì romani - ricetta-suppli-romani-2 Supplì romani - ricetta-suppli-romani-2

Supplì romani

Vedi la ricetta tradizionale dei Supplì fritti alla romana che devono essere rigorosamente "al telefono".

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Pizza margherita - -immagine-principale-Luglio-ricetta-pizza-margherita Pizza margherita - -immagine-principale-Luglio-ricetta-pizza-margherita

Pizza margherita

Vedi la ricetta tradizionale della pizza margherita, un classico italiano che ha importanti origini campane.

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Mozzarella in carrozza - mozzarella-in-carrozza

Mozzarella in carrozza

Dalla tradizione culinaria napoletana un piatto che valorizza ingredienti semplici come il pane e la mozzarella...

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Panzanella umbra - panzanella-umbra

Panzanella umbra

Piatto diffuso tra i contadini che utilizzavano ingredienti semplici e facilmente reperibili...

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