Piatto tipico della cucina umbra, in particolare della città di Gubbio...
Leggi tuttoLa torta salata al formaggio è una preparazione tipica umbra che, di solito, caratterizza il periodo pasquale. La sua consistenza soffice e il mix di formaggi a pezzetti la rendono unica.
Leggi tuttoVedi la ricetta tradizionale del torciglione umbro, un dolce tipico del periodo di Natale.
Leggi tuttoVedi la ricetta tradizionale del Torcolo di San Costanzo, tradizionalmente preparato il 29 gennaio per omaggiare San Costanzo, patrono di Perugia...
Leggi tuttoCon un condimento ricco e saporito, questa pietanza è un trionfo di sapori...
Leggi tuttoUn piatto iconico della tradizione culinaria umbra, che unisce sapori autentici e prelibati in un'unica preparazione...
Leggi tuttoPiatto diffuso tra i contadini che utilizzavano ingredienti semplici e facilmente reperibili...
Leggi tuttoDolce tipico della città di Perugia, simbolo della tradizione gastronomica umbra...
Leggi tuttoMagic Chef a gennaio ti propone il Crostino Gran Sapore con fagioli cannellini, pancetta e Olio Evo Il Casolare Classico Farchioni.
Leggi tuttoMagic Chef a settembre ti propone un antipasto di salmone preparato con il Rosato IGP Terre de la Custodia.
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