Panettone di milano - panettone-02 Panettone di milano - panettone-02

Panettone di milano

Vedi la ricetta tradizionale del panettone di milano, dolce natalizio italiano arricchito con uvetta e canditi.

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Risotto alla milanese - Risotto-milanese-01 Risotto alla milanese - Risotto-milanese-01

Risotto alla milanese

Vedi la ricetta tradizionale del risotto alla milanese, un classico della cucina lombarda. Servito come primo piatto o come contorno con l'ossobuco...

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Carote al forno con Grana Padano e Taleggio - carote-infornate-con-taleggio Carote al forno con Grana Padano e Taleggio - carote-infornate-con-taleggio

Carote al forno con Grana Padano e Taleggio

Un contorno gustoso e semplice da preparare...

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Castagnaccio lombardo - castagnaccio-lombardo Castagnaccio lombardo - castagnaccio-lombardo

Castagnaccio lombardo

Un dolce semplice della cucina popolare lombarda, preparato con la farina di castagne...

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Risotto al Radicchio e Taleggio D.O.P. - risotto-radicchio-taleggio Risotto al Radicchio e Taleggio D.O.P. - risotto-radicchio-taleggio

Risotto al Radicchio e Taleggio D.O.P.

Un primo piatto semplice ma sempre apprezzato in tavola, reso cremoso e gustoso dal Taleggio...

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Plumcake con spinaci, uvetta e pinoli - Plumcake con Pinoli e Spinaci Plumcake con spinaci, uvetta e pinoli - Plumcake con Pinoli e Spinaci

Plumcake con spinaci, uvetta e pinoli

Partendo da un contorno classico tipico lombardo, realizziamo un plumcake con con spinaci, uvetta e pinoli.

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Sfogliatine di Pere Mantovana I.G.P. e Gorgonzola - Sfogliatine di Pere e Gorgonzola Sfogliatine di Pere Mantovana I.G.P. e Gorgonzola - Sfogliatine di Pere e Gorgonzola

Sfogliatine di Pere Mantovana I.G.P. e Gorgonzola

Il formaggio con le pere è uno dei classici abbinamenti gastronomici italiani. Se in passato è stata la colazione di molti contadini e pastori, oggi è un piatto gourmet amato da molti...

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