Colore rosso rubino intenso. Al naso è fine ed elegante...
Leggi tuttoColore rosso rubino abbastanza carico alla vista mentre al naso a fruttato ed aromatico...
Leggi tuttoColore rosso granato; profumo ben pronunciato di confettura di lampone...
Leggi tuttoÉ un formaggio lavorato con solo latte di pecora prodotto in forma scodellata tipica pezzatura della zona di Pienza...
Leggi tuttoColore rosso rubino intenso. I profumi sono fruttati con sentori netti di amarena, viola mammola e un leggero sottofondo di vaniglia...
Leggi tuttoLa Briciolona o Sbriciolona, è uno dei salumi più rappresentativi della Toscana. La Briciolona Morbida Viani viene prodotta esclusivamente con carni suine...
Leggi tuttoI Pici Senesi sono una tipica pasta fresca toscana, simili agli spaghetti ma più larghi. Preparati semplicemente con farina, acqua, olio e sale...
Leggi tuttoI Tortelli Maremmani, preparati con semola di grano duro, sono una tipica pasta fresca all'uovo ripiena con ricotta e spinaci...
Leggi tuttoColore rosso porpora carico all’olfatto, di bella intensità, persistente...
Leggi tuttoI Pici, appartenenti alla tradizione senese, devono il proprio nome al verbo "appicciare", che nel gergo culinario toscano...
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