Parmigiano Reggiano Disolabruna Stagionatura oltre 70 mesi - disolabruna-70 Parmigiano Reggiano Disolabruna Stagionatura oltre 70 mesi - disolabruna-70

Parmigiano Reggiano Disolabruna Stagionatura oltre 70 mesi

Il Parmigiano Reggiano di oltre 70 mesi è un formaggio che ha superato una delle prove più dure, quella del tempo.

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Cipolle borettane all'aceto balsamico di Modena IGP Sapori e Dintorni - cipolle-borettane Cipolle borettane all'aceto balsamico di Modena IGP Sapori e Dintorni - cipolle-borettane

Cipolle borettane all'aceto balsamico di Modena IGP Sapori e Dintorni

Le cipolle borettane sono molto dolci e nascono proprio in Emilia Romagna, dove hanno trovato terreno fertile grazie alle acque del fiume Po.

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Squacquerone di Romagna D.O.P. Sapori e Dintorni - squacquerone Squacquerone di Romagna D.O.P. Sapori e Dintorni - squacquerone

Squacquerone di Romagna D.O.P. Sapori e Dintorni

Lo Squacquerone di Romagna DOP è un formaggio fresco a pasta molle e, di conseguenza, molto cremoso.

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Sangiovese Romagna D.O.C. Superiore Galassi - sangiovese-romagna Sangiovese Romagna D.O.C. Superiore Galassi - sangiovese-romagna

Sangiovese Romagna D.O.C. Superiore Galassi

Colore rosso intenso con orli violacei. Profumo vinoso con note delicate di viola e marasca. Gusto asciutto.

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Ciliegie di Vignola IGP Sapori e Dintorni - ciliegie-vignola Ciliegie di Vignola IGP Sapori e Dintorni - ciliegie-vignola

Ciliegie di Vignola IGP Sapori e Dintorni

Le ciliegie di Vignola IGP sono originarie delle province di Modena e Bologna e hanno un sapore molto dolce.

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Culatello di Zibello DOP Sapori e Dintorni - culatello-zibello Culatello di Zibello DOP Sapori e Dintorni - culatello-zibello

Culatello di Zibello DOP Sapori e Dintorni

Culatello di Zibello DOP, il più raffinato dei nostri salumi nasce da un errore o almeno così vuole la tradizione.

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Parmigiano Reggiano D.O.P. Stagionatura oltre 60 mesi Disolabruna - parmigiano-disolabruna-60 Parmigiano Reggiano D.O.P. Stagionatura oltre 60 mesi Disolabruna - parmigiano-disolabruna-60

Parmigiano Reggiano D.O.P. Stagionatura oltre 60 mesi Disolabruna

Il Parmigiano Reggiano di oltre 60 mesi è un formaggio che ha superato una delle prove più dure, quella del tempo...

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Pecorino stagionato C'era una volta l'Antica Cascina - pecorino-cera-una-volta Pecorino stagionato C'era una volta l'Antica Cascina - pecorino-cera-una-volta

Pecorino stagionato C'era una volta l'Antica Cascina

C’era una volta un anziano pastore che volle mettere alcuni formaggi a stagionare nella cenere e quando li assaggiò, notò che la cenere aveva migliorato il processo di stagionatura...

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Prosciutto cotto alta qualità C'era una volta Parmacotto - prosciutto-cotto-parmacotto Prosciutto cotto alta qualità C'era una volta Parmacotto - prosciutto-cotto-parmacotto

Prosciutto cotto alta qualità C'era una volta Parmacotto

“C’era una volta” Parmacotto unisce la tradizione alla contemporaneità di un prosciutto cotto di Alta Qualità fatto...

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Nocino di Modena Cuor d'Emilia Sapori & Dintorni - nocino-modena Nocino di Modena Cuor d'Emilia Sapori & Dintorni - nocino-modena

Nocino di Modena Cuor d'Emilia Sapori & Dintorni

Cuor d'Emilia Nocino di Modena Cuor d'Emilia è un prezioso liquore che ha origini in tempi lontani, il frutto di una risorsa storica del territorio modenese.

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