Mela Pinova

La Pinova è una mela ideale sia per gli sportivi, sia per chi conduce una vita intensa grazie all’elevato apporto energetico che fornisce.

Stagione: primavera

Tipologia: frutta

Caratteristiche

Pinova è una mela di media grandezza, soda e compatta, con un colore lucente e fiammante. Ha un gusto agrodolce, aromatico e la sua polpa grossolana è molto succosa. A tavola può essere cotta nel risotto oppure aggiunta in una fresca insalata di tonno, melone e rucola.

Storia e Curiosità

La mela Pinova ha origini tedesche, è nata dall’incrocio tra Clivia e Golden Delicious e oggi è coltivata moltissimo anche in italia, soprattutto in Val Venosta. Oltre a contenere importanti elementi nutritivi, è un’ottima alleate nelle diete dimagranti e depurative.