Prodotti salumi

Il lonzino viene prodotto principalmente nel Lazio. La lavorazione inizia con la rifilatura del lombo di maiale, privato della maggior parte del grasso esterno.

Il lardo nasce nello stesso territorio che ha dato i natali al marmo più celebre al mondo: Carrara. Proprio nelle conche di marmo avviene la stagionatura del lardo che vi riposa per oltre sei mesi.

La Pancetta Piacentina DOP è un salume crudo e non affumicato, ottenuto da un taglio intero del suino. Originaria dell'Emilia Romagna, viene rifilata con cura e salata a secco.

La salsiccia curva piccante è un prodotto tipico calabrese, arricchita con peperoncino calabrese e priva di glutine.

Il Prosciutto toscano D.O.P. ha un colore rosato con riflessi rossi, un profumo fragrante e un gusto intenso, grazie al clima mite e secco della Toscana.

Il Salame felino IGP è tutelato dal Consorzio di Tutela e prodotto in provincia di Parma nel piccolo abitato di Felino.

La spianata calabra, conosciuta anche come schiacciata calabra, è uno dei salumi calabresi più amati e riconoscibili. Si tratta di un prodotto tipico della Calabria, preparato con carne di maiale selezionata.

Il carpaccio di bresaola Nebraska Ibis è un prodotto d’eccellenza ottenuto esclusivamente dalla punta d’anca di manzo Angus, una carne rinomata per la sua intensa marezzatura e per il sapore delicato e raffinato.

Il guanciale Sapori e Dintorni Conad è un prodotto stagionato, privo di glutine, realizzato esclusivamente con carne di maiale italiana.

La Pancetta Cotta Senfter è un prodotto tipico dell'Alto Adige ed è realizzata con tagli selezionati magri, con una leggera salatura.