Prodotti salumi

Il Salame felino IGP è tutelato dal Consorzio di Tutela e prodotto in provincia di Parma nel piccolo abitato di Felino.

La spianata calabra, conosciuta anche come schiacciata calabra, è uno dei salumi calabresi più amati e riconoscibili. Si tratta di un prodotto tipico della Calabria, preparato con carne di maiale selezionata.

Il carpaccio di bresaola Nebraska Ibis è un prodotto d’eccellenza ottenuto esclusivamente dalla punta d’anca di manzo Angus, una carne rinomata per la sua intensa marezzatura e per il sapore delicato e raffinato.

Il guanciale Sapori e Dintorni Conad è un prodotto stagionato, privo di glutine, realizzato esclusivamente con carne di maiale italiana.

La Pancetta Cotta Senfter è un prodotto tipico dell'Alto Adige ed è realizzata con tagli selezionati magri, con una leggera salatura.

La Salsiccia Passita dell'Emilia Romagna è un insaccato stagionato tipico, preparato con carne di maiale (lombo, spalla, prosciutto) e aromi.

Il prosciutto arrosto alle erbe Ibis è un prodotto di alta qualità caratterizzato da un sapore delicato e aromatico.

Il Prosciutto cotto di vitello Parmacotto è un affettato leggero, molto delicato, a basso contenuto di grassi e ricco di proteine.

Il Prosciutto di Parma DOP stagionatura minima 18 mesi è un prodotto tipico dell'Emilia Romagna ed è realizzato secondo le norme del Consorzio del Prosciutto Crudo di Parma.

La bresaola della Valtellina IGP è un alimento a basso contenuto di grassi, senza glutine, che si ottiene dalla punta d'anca del bovino, un taglio assolutamente di qualità.