La menta glaciale (o rotundifolia) è una pianta erbacea perenne originaria dell'Asia e dell'Europa. Ha una storia che risale a tempi antichi, e le sue proprietà aromatiche e medicinali sono state sfruttate da molte culture nel corso dei secoli.
La menta glaciale è una pianta erbacea che cresce a forma di cespuglio o mazzetto. Le sue foglie sono di forma ovale, con margini dentellati e color verde brillante. Può raggiungere un'altezza di 30-60 centimetri, a seconda delle condizioni di crescita e del terreno. Ha un profumo intenso e fresco, grazie all'alto contenuto di mentolo presente nelle sue foglie.
Storia e Curiosità
Fin dall'antichità, la menta glaciale è stata utilizzata per le sue proprietà medicinali. Le sue foglie, oli essenziali e principi attivi venivano impiegati nella medicina tradizionale per alleviare diversi disturbi. Le antiche civiltà come gli Egizi, i Greci e i Romani usavano la menta per la sua fragranza e per i suoi benefici sulla salute. Durante il medioevo era utilizzata per trattare disturbi digestivi, mal di testa e problemi respiratori. Oggi, la menta glaciale è popolare sia per il suo utilizzo in cucina, per insaporire piatti dolci e salati, sia per le sue proprietà medicinali.
Terreno
La menta glaciale ha bisogno di un terreno ben drenato per evitare ristagni d'acqua, poiché non tollera terreni costantemente umidi. Un drenaggio adeguato impedisce il rischio di marciume radicale e altre malattie del sistema radicale. Il terreno dovrebbe essere ben ricco di sostanza organica e nutrienti. Una buona quantità di materia organica nel suolo migliora la sua capacità di trattenere l'umidità e fornisce nutrimenti essenziali alle piante.
Annaffiatura
La frequenza delle annaffiatura dipenderà dalle condizioni climatiche e dalla porosità del terreno. In genere, durante l'estate, potrebbe essere necessario annaffiare la menta glaciale una o due volte al giorno. Mentre durante i periodi più freschi e umidi, la frequenza diminuisce. Preferibilmente, effettua l'annaffiatura la mattina presto. Questo permette alle foglie di asciugarsi durante il giorno, riducendo il rischio di malattie fungine associate a foglie costantemente umide.
Esposizione
La menta glaciale predilige un'esposizione al sole o alla mezz'ombra. Inoltre, resiste al freddo, ma preferisce temperature moderate, non estreme (come in caso di siccità).
Malattie e Parassiti
Le principali malattie e parassiti che possono colpire la menta glaciale sono: la ruggine, la muffa bianca, il marciume radicale, gli afidi e la cocciniglia.
Area
Tipologia 
Storia e Curiosità 
Terreno 
Annaffiatura 
Esposizione 
Malattie e Parassiti