Formaggio di pecora selezionato affinato in grotta naturale. Un formaggio qualitativamente selezionato che ha atteso la sua lenta ed accurata maturazione...
Leggi tuttoI 3 anni di stagionatura lo rendono un formaggio friabile e granuloso, con un gusto deciso nel quale predominano note di spezie e di frutta secca...
Leggi tuttoInsaccata e cotta nella cotenna naturale. Un brevetto originale della Famiglia Palmieri, che ha reso unica e inimitabile questa inconfondibile mortadella...
Leggi tuttoIl Parmigiano Reggiano di oltre 40 mesi è un formaggio che ha superato una delle prove più dure, quella del tempo, offrendoci piacevoli e indimenticabili sentori, diventando più complesso ed esclusivo
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