Susina Regina Claudia

La susina Regina Claudia è una delle susine più famose e apprezzate, dedicata alla consorte di Re Francesco I di Francia agli inizi del '500.

Stagione: estate

Tipologia: frutta

Caratteristiche

Si tratta di un frutto sferoidale di media-piccola pezzatura e di colore giallo-verde ambrato, con buccia molto sottile. La polpa gialla, fine, molto profumata e dal sapore dolce è ottima sia per il consumo fresco sia per la produzione di marmellate.

Storia e Curiosità

Secondo la storia la susina Regina Claudia deve il suo nome alla Regina Claudia, moglie di Francesco I di Francia, alla quale fu dedicata intorno al 1500. Dalla Francia è poi migrata ai nostri frutteti adattandosi molto bene alla coltivazione in agricoltura biologica.