Susina Black Star
La susina Black Star è un frutto molto grande dalla forma rotonda e dal colore viola intenso.
Stagione: estate
Tipologia: frutta
Caratteristiche
È un frutto di grossa pezzatura, rotondo e di grandi dimensioni. Il colore di fondo della buccia è viola intenso ma ha un sovracolore nero brillante che si estende su tutta la superficie. La polpa di colore giallo chiaro è molto consistente, succulenta e con un elevato contenuto zuccherino.
Storia e Curiosità
La susina Black Star cresce bene soprattutto nelle zone meridionali, per via delle favorevoli condizioni climatiche. La pianta ha una fioritura abbastanza elevata ed ha origini francesi.
Varietà
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Una salsa sfiziosa, leggera e senza grassi, da provare con arrosti...