Susina Black Diamond
La susina Black Diamond è un frutto molto grande dalla forma rotonda-appiattita.
Caratteristiche
Il frutto ha grandi dimensioni, dalla forma rotonda e leggermente appiattita. La sua buccia è rosso scuro/violacea, brillante e con tessitura fine. La polpa assume un colore giallo/rosso acceso uniforme, è molto succosa e zuccherina ed ha un eccellente sapore. Può essere consumata fresca o destinata alla trasformazione in confetture.
Storia e Curiosità
La susina Black Diamond fa parte del gruppo cino-giapponese di origine americana e necessita di impollinatori quali Suplumtwentyeight e Suplumeleven.
Varietà
Non esistono varietà.
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Una salsa sfiziosa, leggera e senza grassi, da provare con arrosti...
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