Arancia di Ribera
L'arancia di Ribera è coltivata soprattutto nella provincia di Agrigento e racchiude in se, tutto il calore del sole e del clima mite della Sicilia.
Stagione: inverno
Tipologia: frutta
Caratteristiche
L'arancia di Ribera appartiene al gruppo delle arance bionde ombelicate, ha una polpa bionda, è molto croccante ed ha un gusto grasdevolissimo.
Storia e Curiosità
L'arancia di Ribera è diventato un marchio DOP (Denominazione di Origine Controllata) dopo un lungo percorso di riconoscimento partito nell’Ottocento e conclusosi nel 1994, anno in cui nacque il Consorzio di Tutela.
Varietà
L'Arancia di Ribera è una delle varietà Navel, insieme alla Washington Navel, alla Navelina Comune, alla Navelate e all'arancia di Ribera. Prova la nostra Ricetta
Un secondo piatto classico di origine Toscana, tradizionale ma al contempo raffinato e ricercato.