AreaMontefalco Rosso D.O.C. Terre de la Custodia
Di colore rosso rubino intenso e profondo con riflessi porpora. Profumi intensi di prugna, violette e nota mentolata nel finale. Vino di corpo e buona rotondità, vellutato ed elegante.
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Il pecorino stagionato Campagnolo è un formaggio realizzato secondo l’antica ricetta di una volta che lo rende un alimento eccellente.
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Il suo nome “di Grotta” trae origine dalla stagionatura, che avviene in grotte naturali ricavate nei sotterranei dell’azienda. La lunga stagionatura dona a questa eccellenza quel gusto aromatico e unico.
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