Ostrica - ostriche

Ostrica

L’ostrica è uno dei frutti di mare più apprezzati e commercializzati al mondo, caratterizzata da ...

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Scampi - scampi

Scampi

Gli scampi sono crostacei tra i più prelibati ed apprezzati in cucina. Facili e gustosi da prepar...

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Sgombro - sgombro

Sgombro

Lo sgombro, o anche maccarello, è uno dei principali pesci azzurri consumati sulle nostre tavole....

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Nasello e Merluzzo - nasello-e-merluzzo

Nasello e Merluzzo

Nasello e merluzzo sono spesso confusi tra loro, ma in realtà non sono lo stesso pesce. Sebbene entrambi appartengano alla grande famiglia dei Gadiformi e condividano caratteristiche simili, si tratta di due specie distinte...

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Trota - trota

Trota

La trota è un pesce principalmente di acqua dolce appartenente alla stessa famiglia dei salmoni; ...

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Pesce spada - pesce-spada

Pesce spada

Caratterizzato dalla inconfondibile "spada", questo pesce rappresenta una prelibatezza per la qua...

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Polpo (o Piovra) - polpo

Polpo (o Piovra)

Il Polpo (o Piovra) è un mollusco cefalopode della famiglia degli Octopodidae. Molto apprezzato n...

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Alice (o Acciuga) - alici

Alice (o Acciuga)

L'alice è uno dei pesci più presenti ed apprezzati in Italia; un piccolo pesce azzurro presente i...

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Calamaro - Calamaro

Calamaro

Il calamaro è un mollusco cefalopode dal corpo allungato a forma di cono, tra i più apprezzati e ...

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Totano - tatano

Totano

Il totano è un mollusco cefalopode dal mantello allungato a forma di sacco, spesso confuso con il...

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