Olio extravergine di oliva Aprutino Pescarese DOP Sapori e Dintorni

L’olio Aprutino Pescarese è riconosciuto come Dop perché prodotto in un’area geografica delimitata, con varietà autoctone selezionate e la garanzia di controlli da parte di un ente indipendente. Questo olio nasce infatti in 34 comuni della provincia di Pescara, ed è ottenuto da cultivar tipiche (dritta, leccino, toccolana).
All’olfatto si presenta con un profilo fruttato ed erbaceo, con richiami alla mandorla fresca, al carciofo e alle erbe aromatiche. Al gusto, queste sensazioni si ritrovano pienamente, accompagnate da una piacevole nota amara e da una leggera piccantezza.