Formaggio al tartufo Marenchino

Il Prezioso al tartufo è un prodotto prelibato, una vera delizia nata dal genio dei mastri casari di Cisalpino. Qui si incontrano due assolute eccellenze della tradizione gastronomica piemontese: il formaggio stagionato a pasta semi-dura ed il tartufo. Aggiunto in fase di lavorazione della pasta, il tartufo lega il suo aroma inconfondibile al sapore del formaggio durante una lunga stagionatura che va dai 6 ai 7 mesi su assi di legno pregiato, dando vita ad un vero e proprio gioiello del gusto.


Formaggio al tartufo Marenchino Formaggio al tartufo Marenchino

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Colore giallo paglierino intenso con riflessi che vanno dal verde al dorato.
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Colore rosso rubino intenso, profumo vinoso, con sentori di frutta...
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Colore rosso rubino di media intensità. Al naso emana gradevoli aromi di frutti di bosco...
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Rosso intenso e luminoso alla vista, al naso esprime fragranti sentori fruttati...
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