Parmigiano Reggiano Disolabruna Stagionatura oltre 70 mesi

Il Parmigiano Reggiano di oltre 70 mesi è un formaggio che ha superato una delle prove più dure, quella del tempo, offrendoci  piacevoli e indimenticabili sentori, diventando più complesso ed esclusivo. Le trasformazioni che avvengono durante la lunga stagionatura consentono di ottenere un prodotto molto più digeribile rispetto alle forme di stagionatura inferiore.


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Colore rosso intenso con riflessi porpora; profumo fruttato di lampone e mora di rovo...
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