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La Lonza corrisponde al collo di maiale, detta anche scamerita. La lonza è il taglio di carne sui...
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La carne macinata (o macinato) comprende le carni disossate e sminuzzate in frammenti che conteng...
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Tipologia Carni
Risotto vialone nano allo Zafferano
Primo piatto dalla consistenza cremosa, porta in tavola un tocco...
Casatiello Campano
Il Casatiello campano è un rustico pasquale ricco di salumi e...
Coscia di tacchino con crema di sedano rapa e spinaci
Coscia di tacchino morbida e saporita servita con una vellutata...
Lasagna Riccia Campana
Lasagna riccia campana ricca e conviviale, preparata con ragù...
Mousse al cioccolato e caffè
Mousse al cioccolato e caffè: un dessert cremoso e avvolgente,...
Zuppa di ceci marchigiana
Un piatto semplice e genuino, preparato con pochi ingredienti...
Decorazione stagionale del giardino: fiori e idee per ogni momento dell’anno
Un modo per vivere il giardino tutto l’anno, in dialogo con la...
Semi di chia: benefici e usi per dimagrire in modo naturale
I semi di chia sono un vero e proprio concentrato di salute....
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Panino "Non ti scordar di me"
Scopri la ricetta del panino "Non ti scordar di me" preparato dal...
Panino "Lo Stragustoso"
Scopri la ricetta del panino "Lo Stragustoso" preparato dal...
Insieme a noi per la qualità
Il progetto Allevatori Umbri nasce dalla volontà di piccoli e...
Speciale San Valentino
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Speciale Caffè e Cioccolato
Duetto di piacere in tavola......
Speciale Degusta in tavola
Una selezione di salame Golfetta e Cannonau, provali insieme......
Speciale Degusta in tavola
Una selezione di salmone e spumante: abbinamento perfetto,...
Speciale Gusto senza confine
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