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Ricetta Insalata con Mele Verdi e Noci, scopri gli ingredienti e come prepararla. Gli ingredienti sotto riportati servono per preparare 4 porzioni. Per la preparazione sono necessari circa 5 minuti.
Ingredienti
- 1 cespo di insalata lattuga o iceberg
- 1 cuore di sedano
- 2 mele possibilmente verdi
- 100g di noci sgusciate e tritate
- Olio extra vergine di oliva q.b.
- Sale q.b.
- Succo di limone o aceto balsamico q.b.
Informazioni
- PREPARAZIONE: 5 min
- COTTURA: min
- DIFFICOLTÀ: bassa
- DOSI PER: 4 persone
Presentazione
Un fantastico contorno a base di frutta e verdura, leggero, salutare e, al contempo, ricchissimo di nutrienti. Una ricetta veloce e gluten free a base di mele verdi Granny Smith.
Preparazione
1) Lava la lattuga e il cuore di sedano,
2) Affetta le due mele verdi Granny Smith eliminando il torsolo, ma lasciano la buccia.
3) Taglia il cuore di sedano in pezzetti e affetta le foglie di lattuga delle dimensioni che preferisci.
4) Mescola in una ciotola gli ingredienti preparati e aggiungi le noci.
5) Condisci con olio, sale, succo di limone o, se preferisci, aceto balsamico.
Alternative culinarie: Se ti piacciono e vuoi rendere la tua insalata ancora più gustosa, aggiungi semi di girasole, lino e zucca.
