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Ricetta Sfogliatine con marmellata di arance di Sicilia, scopri gli ingredienti e come prepararla. Gli ingredienti sotto riportati servono per preparare 4 porzioni. Per la preparazione sono necessari circa 10 minuti.
Ingredienti
- 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
- 200 g di marmellata di arance di Sicilia
- Zucchero a velo o di canna q.b.
Informazioni
- PREPARAZIONE: 10 min
- COTTURA: 20 min
- DIFFICOLTÀ: bassa
- DOSI PER: 4 persone
Presentazione
Contrasto perfetto tra la croccantezza della sfoglia e la nota dolce-amara tipica delle migliori arance siciliane.
Preparazione:
1) Stendi la pasta sfoglia rettangolare su un piano di lavoro.
2) Spalma la marmellata di arance solo su una metà della sfoglia.
3) Richiudi la pasta sfoglia ripiegando l'altra metà sopra la farcitura. Ricava tante strisce larghe circa 1,5-2 centimetri.
4) Attorciglia ogni singola striscia e arrotolala su se stessa per formare delle girelle o nodini.
5) Disponi le sfogliatine su una teglia con carta forno e cospargi la superficie con un pugno di zucchero.
6) Cuoci in forno ventilato a 200°C per circa 20 minuti, finché saranno dorate. Sforna, fai raffreddare e spolvera con zucchero a velo prima di servire.
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