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Ricetta Casciotta di Urbino al forno con mandorle, scopri gli ingredienti e come prepararla. Gli ingredienti sotto riportati servono per preparare 4 porzioni. Per la preparazione sono necessari circa 5 minuti.
Ingredienti
- 400 g di Casciotta di Urbino
- 40 g diMandorle a lamelle
- pepe nero
Informazioni
- PREPARAZIONE: 5 min
- COTTURA: 10 min
- DIFFICOLTÀ: bassa
- DOSI PER: 4 persone
Presentazione
In questa ricetta, la consistenza morbida e il gusto dolce e delicato della Casciotta si fondono al calore del forno, creando un contrasto irresistibile con la croccantezza e la nota tostata delle mandorle a lamelle.
Preparazione:
1) Taglia la Casciotta a fette sottili.
2) Disponi le fette all'interno di pirottini di ceramica, sagomandole se necessario per coprire il fondo.
3) Cospargi con le mandorle a lamelle e un pizzico di pepe nero.
4) Cuoci in forno per 8-10 minuti, finché le mandorle e il formaggio saranno dorati.
5) Servi subito tiepido.
