PISTA CICLABILE ROSSANA MAIORCA: GITA A SIRACUSA

PISTA CICLABILE ROSSANA MAIORCA: GITA A SIRACUSA
SICILIA
La Pista Ciclabile Rossana Maiorca è un sentiero ciclopedonale urbano della Sicilia. Intitolata alla celebre apneista siracusana, si snoda tra scogliere panoramiche e siti archeologici, collegando la città storica di Siracusa a Targia. Questo percorso è ideale per le famiglie, per chi desidera scoprire Ortigia in bicicletta con bambini, in sicurezza e a ritmo lento.
Bike
Caratteristiche Percorso
Accessibile, pianeggiante e chiusa al traffico, la pista si sviluppa lungo l’ex tracciato ferroviario che collegava Siracusa alla stazione di Targia. Partendo da Piazza Cappuccini, presso il Monumento ai Caduti italiani d'Africa, attraversa il quartiere di Mazzarrona passando per la Tonnara di Santa Panagia e arriva in località Targia.
Difficoltà
Il percorso chiuso al traffico veicolare e completamente pianeggiante, è sicuro e piacevole da percorrere, ideale non solo per bambini e ciclisti ma anche per chi pratica corsa o camminata sportiva.
A chi è adatto
  • Famiglie con bambini
  • Coppie in cerca di un’escursione romantica sul mare
  • Cicloturisti in visita a Siracusa
Info per le famiglie
Il sentiero ciclopedonale urbano offre punti panoramici lungo il percorso, con la possibilità di visitare la tonnara di Santa Panagia. Sono presenti delle aree di sosta e punti con accesso al mare in tratti di costa libera. Presenti noleggi bici nelle vicinanze.
Consigli utili
  • Usare biciclette con ruote robuste: alcuni tratti sono in ghiaia pressata
  • Abbigliamento comodo e scarpe adatte
  • Portare borraccia, cappello, crema solare e snack (si punti di sosta, no punti ristoro)
  • Consigliamo mesi di maggio e giugno.
  • In estate, preferire le ore del mattino o tardo pomeriggio
Punti d'interesse
Monumenti e attrazioni
  • Monumento ai Caduti d'Africa e belvedere
  • Tonnara di Santa Panagia
  • Parco delle sculture
Siti culturali e storici
  • Ortigia
  • Parco Archeologico della Neapolis
Luoghi naturali e marini
  • Arco di Roccia
  • Grotta La Seggia
  • Latomie dei cappuccini
  • Scoglio Due Fratelli
  • Macchia mediterranea e aree protette
LOCAL TIPS
La pista non è un anello, ma è semplice da percorrere in andata e ritorno. È illuminata parzialmente: evitare le ore serali se si è con bambini. Nei weekend e in alta stagione, può esserci più afflusso di bici e pedoni.

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Ricetta Maggio

HAMBURGER CON FRAGOLE, CIPOLLA E RUCOLA

sport outdoor ricetta del mese

INGREDIENTI:

  • 2 hamburger di scottona
  • 2 panini per hambuger.
  • 4 fette di formaggio tipo taleggio o brie.
  • Rucola fresca q.b..
  • 1 cipolla rossa piccola.
  • Aceto balsamico q.b.
  • 150 g di fragole mature
  • 1 cucchiaino di zucchero di canna
  • Olio extra vergine di oliva q.b.
  • Sale e pepe q.b.

PREPARAZIONE

  1. Lava e taglia le fragole a pezzetti, cuocile in un pentolino con zucchero di canna, aceto balsamico e un pizzico di sale per circa 8-10 minuti. Frulla solo in parte per ottenere una salsa densa con qualche pezzo intero.
  2. Affetta finemente la cipolla rossa e falla cuocere a fuoco basso con un filo d’olio, aceto balsamico e zucchero. Mescola ogni tanto e lascia caramellare lentamente per 10-15 minuti.
  3. Griglia gli hamburger di scottona per 3-4 minuti per lato, secondo il grado di cottura desiderato. Negli ultimi minuti, aggiungi le fette di formaggio per farle fondere sopra la carne.
  4. Tosta leggermente i panini, spalma la salsa di fragole sulla base, aggiungi l’hamburger con il formaggio fuso, la cipolla caramellata e qualche foglia di rucola. Chiudi con la parte superiore del panino e servi subito.

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CONSIGLI IN CUCINA

Puoi sostituire il classico panino con il pane integrale, di segale o ai cereali. Per la salsa alle fragole, al posto dello zucchero puoi usare il miele.

VERSIONE PROTEICA

Puoi optare per un burger vegetale e un formaggio light. Aggiungi uno strato di hummus di ceci sotto l’hamburger o un cucchiaio di yogurt greco.