PASSEGGIATA ALLA SCOPERTA DI CIVITA DI BAGNOREGIO

PASSEGGIATA ALLA SCOPERTA DI CIVITA DI BAGNOREGIO
LAZIO
Un piccolo altopiano tufaceo sospeso nel tempo: Civita di Bagnoregio, nota come “la città che muore”, è una delle mete più iconiche della Tuscia viterbese. Ma ciò che molti ignorano è che i suoi dintorni offrono sentieri escursionistici immersi nella natura, perfetti per chi cerca una passeggiata che unisce esperienza outdoor tra le colline e visita del borgo medievale.
Escursione
Caratteristiche Percorso
La passeggiata suggerita parte da Lubriano, costeggia il belvedere sulla Valle dei Calanchi, attraversa boschi, e si avvicina progressivamente a Civita di Bagnoregio, raggiungibile a piedi attraverso il ponte pedonale.
Difficoltà
Il percorso è di media difficoltà, adatto a famiglie con un minimo di esperienza escursionistica. Non presenta tratti esposti né particolari dislivelli, ma richiede buona forma fisica e attenzione in caso di terreno scivoloso.
A chi è adatto
  • Famiglie
  • Coppie o gruppi che desiderano un’attività dolce nella natura
  • Viaggiatori in cerca di borghi autentici
  • Non adatto a passeggini o persone con mobilità ridotta
  • Consigliamo di affidarsi a una guida o traccia GPS
Per le famiglie
All’arrivo a Civita di Bagnoregio, i ragazzi possono divertirsi esplorando il borgo in sicurezza, senza traffico e con viste mozzafiato sulle gole sottostanti.
Consigli utili
  • Per accedere a Civita di Bagnoregio è necessario un ticket dal costo di 5€.
  • Per l’acquisto in loco, valutare la maggiore affluenza di turisti, soprattutto nel fine settima e festivi.
  • Visitare il sito ufficiale.
  • Attrezzarsi con scarpe da trekking adeguate ad eventuali tratti fangosi, abbigliamento idoneo, cappello, zaino con merenda, acqua e una giacca impermeabile leggera.
  • A Civita sono presenti piccole botteghe e trattorie che offrono specialità locali come la pasta fatta in casa, il vino Orvieto DOC, salumi e formaggi della Tuscia.
  • Da non perdere: il Museo Geologico e delle Frane.
Punti d'interesse
Borghi
  • Lubriano
  • Civita di Bagnoregio
Punti naturalistici
  • Belvedere di Civita
  • Valle dei Calanchi
Luoghi d’interesse e Attrazioni
  • Chiesa di San Donato a Civita
  • Porta Santa Maria
  • Museo Geologico e delle Frane
LOCAL TIPS
Percorso non circolare: prevedere in anticipo il ritorno a Lubriano. Se si lascia l’auto in paese, il ritorno a piedi potrebbe essere obbligato. In alta stagione, non sempre ci sono navette o mezzi disponibili. .
Periodi migliori:marzo lontano da giornate piovose, aprile, maggio e settembre.

immagine sponsor

Ricetta Aprile

FUSILLI AGLI AGRETTI, PINOLI E PROSCIUTTO COTTO

sport outdoor ricetta del mese

INGREDIENTI:

  • 340 g di fusilli lunghi ricci
  • 500 g di agretti
  • 40 g di pinoli
  • 3 o 4 fette di prosciutto cotto
  • Sale q.b.
  • Olio extravergine di oliva q.b..
  • Parmigiano grattugiato (facoltativo).

PREPARAZIONE

  1. Pulisci gli agretti eliminando la parte rossastra delle radici con un coltello e lavali accuratamente sotto l’acqua corrente. Se dovessero essere particolarmente terrosi, puoi aggiungere un po’ di bicarbonato all’acqua per facilitare la pulizia.
  2. Sbollenta gli agretti in acqua salata bollente per circa 10 minuti, poi scolali. In una padella capiente scalda un filo di olio extravergine d’oliva e ripassa gli agretti a fuoco dolce per qualche minuto, in modo da insaporirli senza sfaldarli.
  3. Nel frattempo, in una padella antiaderente tosta i pinoli fino a leggera doratura, mescolando spesso per non bruciarli. Porta a ebollizione una pentola di acqua salata e cuoci i fusilli, una volta pronti scolali.
  4. Trasferisci i fusilli scolati nella padella con gli agretti e saltali insieme per amalgamare i sapori. A fuoco spento, aggiungi i pinoli tostati, il prosciutto cotto tagliato a pezzetti e, se gradito, una spolverata di parmigiano grattugiato prima di servire.

PRODOTTI CONSIGLIATI:

prodotti consigliati

CONSIGLI IN CUCINA

Se non hai gli agretti, puoi usare zucchine julienne, spinacini freschi o cime di rapa già sbollentate. Per un tocco più fresco e primaverile, aggiungi scorza di limone grattugiata.

VERSIONE PROTEICA

Puoi aggiungere del tofu a cubetti con un filo di salsa di soia leggera oppure una spolverata di semi di canapa decorticati.