Formaggio ovino a pasta semidura o dura, da tavola o da grattugia, dal sapore sapido, leggermente piccante.
Leggi tuttoColore rosso rubino granato. Aroma persistente che sa di fiori e frutta matura.
Leggi tuttoIl suo sapore, carico di aromi, nasce dalle caratteristiche uniche del latte delle pecore di razza sarda, cresciute sulle montagne.
Leggi tuttoI Savoiardi Sardi sono soffici e tipici biscotti prodotti con solo tre semplici ingredienti, espressione del territorio: uova, farina di frumento e zucchero.
Leggi tuttoVino con carattere forte, sapido e serbevole. Profumo intenso e persistente con delicati sentori floreali, di viola. Sapore secco, fresco, vivace e fruttato.
Leggi tuttoColore rosa con riflessi corallo; profumo delicato, con fragranza di frutti selvatici...
Leggi tuttoColore paglierino con riflessi verdognoli. Profumo intenso...
Leggi tuttoÈ la versione da latte di capra del classico Brigante: un formaggio di capra fresco...
Leggi tuttoLe caratteristiche principali di questo pecorino è la presenza di un caglio di agnello e la salatura a secco...
Leggi tuttoColore rosso rubino di media intensità e di buona luminosità. Al naso esprime intensità e calore...
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